Самый банальный картофель. Самая доступная селедка. Самые обычные яйца. Ничего, вообще ничего сложного, редкого, дорогого - доступные продукты, элементарные действия. Лениво смешать, подать к столу. Попробовать... А потом - ооо... Нет, даже не так. ООО! Ничего себе, какой вкус! Очень сдержанный, очень сбалансированный, очень интересный. В салате с селедкой, картофелем и яйцом нет ничего лишнего, там все компоненты взаимосвязаны и объединены одной мыслью, одной идеей, одной задачей.
Как приготовить салат с селедкой, картофелем и яйцом?
Ингредиенты:
2 яйца;
200 г филе селедки;
2 ст. л. майонеза;
1/2 луковицы;
соль, перец, петрушка или укроп по вкусу.
Инструкция
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать длинными ломтиками.
- В ту же миску выложить нарезанный ломтиками примерно такого же размера отваренный и очищенный "картофель в мундирах".
- Филе селедки нарезать тонкими полосками поперек тушки. Выложить в салатник.
- Туда же добавить мелко нарезанный кубиками и ошпаренный кипятком лук, перец, соль и майонез по вкус.
- Перемешать и выложить на тарелки.
- Подавать с черным хлебом.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Салат с селедкой, картофелеи и яйцом". Другие интересные рецепты салатов можно найти в разделе "Салаты и закуски".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
