Бу тәмле сарымсак шампиноннарын пешерегез - бөтен гаилә өчен бик яхшы кичке аш!
🔸 Май - 4 аш кашыгы. l
🔸 Зәйтүн мае - 1 аш кашыгы. l
🔸 Пияз, киселгән - 0,5 даана.
🔸 Шампигоннар - 500 г.
White Коры ак шәраб - 2 аш кашыгы. l (өстәмә)
Ym Кимим яфраклары, киселгән - 1 аш кашыгы.
Sh Яңа петрушка, киселгән - 0,5 банка
Lic Сарымсак, чабу - 4 кнопка
Taste Тозга тоз
🔸 Борыч - татып карау
1. Табада май һәм зәйтүн маен җылытырга.
2. Пиязны йомшарганчы кыздырыгыз (якынча 3 минут).
3. Гөмбә өстәп, алтынга кадәр 15-20 минутка кыздырыгыз.
4. Шәрабка салыгыз һәм 2 минут кайнатыгыз. Кимә, петрушка һәм сарымсак өстәргә. Тагын 1-2 минут кыздырыгыз. Тоз һәм борыч белән сезон. Шампигоннарга кайнар хезмәт итегез.
⠀
Ашларыгыз тәмле булсын!
https://zen.yandex.ru/media/id/5c36888d8655d100a95f94aa/chesnochnye-shampinony-5ec80748d09ebe58a38f0bcc
