Осталось немного отваренного киноа. Думала, куда бы его приспособить.
На дно формы для запекания насыпала тонким слоем киноа. Потом кусочки куриной грудки с соевым соусом. Потом тонкие кружки помидора. Снова крупа. Ещё слой курицы. Киноа. Сыра немного.
Запекла. В самом конце смазала яйцом (вместо майонеза).
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Ася Баринова