Главные ингредиенты в этом блюде семга и морковь. Такую морковь вы еще не пробовали - вот увидите!
Итак, поехали.
Закладываем в небольшую кастрюлю стейк сёмги. Сверху нарезаем морковь кружочками, приблизительно 5 мм. шириной. Здесь не нужно мельчить.
Доливаем в кастрюлю воды, чтобы прикрыть морковь и ставим на огонь.
Варим на медленном огне 20-40 минут, в зависимости от ваших предпочтений. Меньше если любите ли морковь хрустящую и больше по времени, если предпочитаете - хорошо приготовленную.
За минут 10 до готовности добавляем специи: соль, лавровый лист, чёрный перец горошком.
Подаём стейк сёмги с морковью на плоской тарелке. Морковь получается сладкой и невероятной на вкус.
Также хорошо добавить другие овощи. Например, отварить зелёный горошек и броколли.
Бульон наливаем в кружку и перчим по вкусу. В бульон можно нарезать немного зелени, которая есть у вас дома.
Получается прекрасный сытный обед. А главное, готовить его очень быстро и просто.
Любите рыбу? Как часто готовите?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Еще две актуальных публикации:
Cалат от которого вкусовые рецепторы будут в восторге
Обязательная разминка перед тренировкой
Приятного аппетита!
