Что я ем на ПП. Ячневая каша с тыквой. Фрукты. Суп с фрикадельками. Перловка с луком и морковью. Творог с ряженкой.

И снова здравствуйте!

Сегодня 28 июня, и мои новые тарелочки.

С самого утра здорово похолодало. Ну как здорово? После 30-и градусной жары 20 градусов да еще с северным ветерком показались мне довольно холодными. Поэтому открыла для проветривания теплицу, а мастерскую по росписи бочек под воду под открытым небом на сегодня закрыла.

Завтрак - 9.00

• Ячневая каша с тыквой и маслом (на воде) - 225 г;
• Ленивые хачапури - 44 г;
• Кофе со сливками - 150 г.

КБЖУ: 315/9,2/8,0/51,6

Вчера для семьи готовила ленивые хачапури (лепешки на кефире с творогом, сыром и зеленью, рецепт есть на моем канале, можно посмотреть по ссылке ниже). Такие лепешки у нас съедаются быстро и без остатка. Утащила со стола пару кусочков себе на завтрак, вот и полакомилась с кофе.

После завтрака и до обеда, с перерывом на перекус, занималась домашними делами. Выходить на ледяной ветер совсем не хотелось. Мы так ждали теплую погоду, а она ну никак не установится. Потепление обещают только к середине недели.

Первый перекус - 12.00

• Ряженка - 200 г;
• Нектарин - 94 г;
• Абрикосы - 77 г.

КБЖУ: 188/7,3/5,3/27,8

Обед - 14.30

• Суп с куриными фрикадельками, картофелем и лапшой - 200 г;
• Перловка с луком и морковью - 100 г.

КБЖУ: 303/12,2/15,2/29,2

Если суп готовила и для себя, и для мужа, то к перловке с луком и морковью мужу приготовила еще и свиные ребрышки (это к вопросу о том, как готовить еду и для себя, и для семьи, оставаясь на ПП).

Не смотря на холодную погоду, все в огороде и цветниках растет, цветет, набирает силу. Еще два-три дня, и начнем собирать урожай помидоров и огурцов.

Купила семена на Алиэкспресс. Сеяла еще в январе, думала, что вообще ничего из них не вырастет. Вот и выросло! Самые первые помидоры именно на китайских кустах. Кусты, кстати, не высокие, чуть выше 50-60 см. Куст веду в 3 стебля, все остальные пасынки удалила. Получила пока на одном кусте от 3 до 4 больших кистей по 5 помидоров и много-много цветочных кистей и завязей. Посмотрим, какие эти помидорки на вкус. Если понравятся, буду оставлять на семена.

Моя любимая "Зозуля". Много лет сажу эти огурцы (3-4 кустика) в теплицу к помидорам и баклажанам. Урожай дают самые первые из всех огурцов (на улице пока только цветут и дают завязи) и плодоносят до устойчивого похолодания осенью. В прошлом году Зозулю собирала даже в октябре. Хватило и себе, и соседей угощала. Замульчированы скошенной и подвяленной травой.

Клубника уже дружно поспевает.

Клубнику уже давно сажу по агротекстилю: и влага сохраняется, и полоть не нужно, и ягодки чистые.

Оставила одну ягодку на семена. Никогда не выращивала свою рассаду клубники, хочу попробовать.

А там и кабачки, и перчики подоспеют.

Зацвели мои розы.

Второй перекус - 17.00

• Кофе со сливками - 150 г;
• Бутерброд на ржаном хлебе с зеленью, курицей и огурцом - 89 г.

КБЖУ: 130/12,9/4,4/9,7

Ужин - 20.00

• Творог 5% - 140 г;
• Ряженка - 150 г.

КБЖУ: 246/28,4/10,8/8,8

Итого за день:

КБЖУ: 1182/70,0/43,7/127,1

Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!