Иранская чайная индустрия достаточно молода, тем не менее, чай, выращенный там, известен во всем мире. А способствуют этому не только уникальный климат, но и само отношение жителей страны: чай выращивается без применения искусственных удобрений и пестицидов.
Иранский чай не так знаменит, как Индийский или Цейлонский. Но по вкусу и аромату ни сколько не уступит индийскому, и при этом стоимость его намного дешевле. Кроме этого, иранцы предпочитают чай с естественным вкусом, поэтому в готовом продукте никогда не применяют вкусовые добавки.
Местные жители пьют только черный чай. Заваривают его не хитрым способом, ставя на верхушку самовара небольшой чайничек. Сам напиток разливают в прозрачные стаканы, наслаждаясь при питие не только вкусовыми качествами, но и цветом чая. Заваривают всегда крепкий чай, потом крепость регулируют добавлением кипяченой воды.
Чай можно считать самым любимым напитком у иранцев. Они предпочитают черный чай, иногда с добавлением в него натуральных ароматы: лепестки розы, флердоранжа, корицы. Пьют чай вместе с традиционными сладостями, в том числе с гязом, пулаками, ноглем и набатом. Но всё же, самая распространенная сладость это сахарные кубки (рафинированный сахар).
Чай в Иране считается национальным напитком, а процесс чаепития стал национальной традицией.
Приятного чаепития!
#тпк_росток –поставки чая из Ирана. Тендерный ассортимент для организаций, поставляющих продукты питания в госсектор.
#www.tpk-rostok.ru
