Ингредиенты (На 8 и более чел.)
255 г пюре из сладкого картофеля
160 мл кленового сиропа
128 г миндального или арахисового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
22 мл масла авокадо (или растопленного веганского масла, растопленного кокосового масла или оливкового масла)
48 г какао-порошка (чем выше качество, тем лучше)
1/4 чайной ложки морской соли
1 чайная ложка разрыхлителя
60 г овсяной муки
50 г нарезанного сырого пекана (или грецких орехов, но пекан нам понравился больше)
45 г молочной шоколадной крошки (по желанию)
Для подачи необязательно:
Ванильное кокосовое мороженое
Соленое карамельное кокосовое мороженое
Веганское кофейное Мороженое
Рецепт Веган брауни из батата пошагово https://inoeda.com/267-brauni-iz-batata.html