Несмотря на странное название, блюдо простое, как в плане приготовления, так и в плане используемых ингредиентов. Отнимает совсем немного времени, что является огромным плюсом. Продукты: 3 яйца, 160 мл молока, 1-2 столовые ложки сливочного масла (В зависимости от размера формы для запекания), 120 грамм муки, щепотка соли, 1 чайная ложка ванильного сахара. Для подачи: сахарная пудра, сгущенка, домашний йогурт.
Включить духовку на 180 градусов, поставить туда форму для запекания
В чашу блендера налить молоко
Разбить яйца
Добавить соль
Ванильный сахар
Взбить блендером
Ввести муку, взбить до однородности
Достать горячую форму из духовки, смазать маслом
Вылить тесто, поставить в предварительно разогретую духовку
Через 15-20 минут достать блин
Посыпать сахарной пудрой
Порезать на кусочки и подавать со сгущенкой или домашним йогуртом
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
