И готовить проще простого! Берём картофель и грибы 2 к 1, солим, перчим, варим, потом пробиваем блендером и добавляем ложку плавленого сыра. Мой любимый суп-пюре 😍
Неприлично короткий пост, поэтому напишу ещё рецепт супа-пюре.
Один красный болгарский перец почистить, запечь и снять шкурку. Поджарить половинку средней моркови, добавить два рубленных кубиками помидора (либо использовать 400г протертых). Потушить 5 минут. Добавить банку фасоли и подготовленный перец в овощи. Пробить блендером, посолить при необходимости (только в конце проверяйте, а то фасоль уже со специями обычно). Бон апети 😊
