Всем добрый день!
А пробовали вы когда - нибудь дома печь лепешки?
Если нет , то предлагаю прямо сегодня сделать тесто и порадовать себя и родных вкусными лепешками.
Нам понадобится:
300 мл горячей воды
600 гр муки
1 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла.
В глубокую емкость насыпаем муку с солью. В середине делаем воронку и вливаем масло и воду. Вода должна быть горячей ,где - то 60 градусов.
Замешиваем хорошо тесто. Если видите,что муки мало,то можно еще добавить.
Тесто должно быть мягким.
Накрываем пленкой и оставляем на полчаса.
Затем наше тесто делим на маленькие равные части.
Посыпаем стол мукой и каждую часть тонко раскатываем и печём на раскаленной сухой сковороде без масла.
Готовые лепешки складываем друг на друга на полотенце и сверху закрываем.
Лепешки готовы!
Все очень легко и просто!
Пеките с радостью!
Ведь и тесто тогда будет намного вкуснее!
