День добрый всем кто зашел на канал "Вкусно и Быстро" , меня зовут Полина, и сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом пельменей, который открыла для себя не так давно...и то только потому-что надоело все время варить или жарить.
Запеченные в горшочках пельмешки- это новый, небанальный, не сложный но при этом очень вкусный рецепт для обеда или ужина!
Нам нужно:
- Замороженные пельмени (количество зависит от того, на сколько порций вы будете готовить)
- Лук репка 1 шт
- Сливки "Красная цена" мал. или большие так же зависит от порций
- Сыр твердых сортов 200-250 гр
Как видите ингредиентов совсем не много, и приготовление не доставит больших хлопот...но вначале я хочу рассказать пару секретов в приготовлении данного блюда:
(1) Вы можете запечь сырые пельмени,но тогда есть большой шанс, что они слипнутся внутри горшочка! Я запекала заранее отваренные, но можно запечь и жареные...только учтите, что вкусы в итоге будут отличаться!
(2) Если будете запекать под крышкой, получиться более диетический продукт! Если без...то обязательно должен присутствовать сыр!
Приготовление:
- Отварите или пожарьте ваши пельмешки.
- Отдельно обжарьте на сливочном масле лук до золотистой корочки
- Выложите пельмешки в горшочки, сверху выложите лук
- Залейте сливками так, чтобы пельмени были полностью покрыты жидкостью
- Поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
- За 5-7 минут до готовности выньте и засыпьте сыром
Вот и все, вкусные, горяченькие пельмешки в сливках и с сырной корочкой на вашем столе! По желанию украсьте зеленью! Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитываете до конца мои статьи и пробуете приготовить их дома!
Ставьте ваши лайки и обязательно подписывайтесь на канал "Вкусно и Быстро" чтобы всегда быть в курсе новых рецептов!
