Для этого блюда нам потребуется:
Куриное филе
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец, приправы
Куриное филе и картофель порезать кубиками.
Лук нарезать мелко
Обжарить его на растительном масле
морковь потереть на крупной тёрке
Добавить к луку, потушить несколько минут
Куриное филе обжарить
В горшочки выложить слоями картофель
Обжаренное филе
Тушёные овощи
Посолить, поперчить, добавить приправы
Можно ещё добавить по ложке сметаны или майонеза
Залить горшочки горячей водой или бульоном
Закрыть крышками
И поставить в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Готовое жаркое посыпать свежей зеленью.
Всем приятного аппетита!!!
