Начать день с вкусного и здорового завтрака в семейном кругу - поистине бесценный момент в жизни! Психологи утверждают, что это способствует также укреплению семейных отношений. К сожалению, согласно статистике, в современном постоянно спешащем вперед Мире большинство людей либо вообще пренебрегают завтраком, либо едят на бегу, ссылаясь на острую нехватку времени. Таким образом, они, во-первых, лишают себя удовольствия приятного общения с домочадцами, а во-вторых, рискуют получить проблемы со здоровьем. Так, диетологи утверждают, что именно утренний прием пищи "включает" работу пищеварительной системы, поэтому отказываться от полноценного завтрака губительно для здоровья!
И тут встает вопрос: какой же завтрак можно назвать наиболее полноценным и правильным с точки зрения здорового образу жизни? Чтобы расставить "все точки над i", в данной статье я расскажу о традиционных блюдах и напитках, употребляемых на завтрак, в разных странах Мира, а Вы попробуйте найти в них что-то подходящее для себя.
- Норвегия: казалось бы, жителям именно этой страны сам Бог велел плотно завтракать, чтобы противостоять холодной погоде. Но ничего подобного! Потомки викингов предпочитают утро начинать со следующих блюд: бутерброды с ржаным хлебом, рыбой, сыр (например, сорта брюност, изготовленный из топленого молока) или яйца, овощной салат. Ну а заканчивают трапезу норвежцы таким напитком как чашка черного кофе (именно скандинавы, а не греки или итальянцы являются чемпионами Мира по его потреблению).
- Италия: жители этой прекрасной средиземноморской страны обычно встают очень рано и начинают день с чашки кофе (обычно это капучино). Зачастую это и есть весь завтрак, но иногда его дополняют изысканной выпечкой: круассаном или свежевыпеченной булочкой. Некоторые итальянцы могут съесть за завтраком еще и тост с джемом или несколько миндальных амаретти. Но это скорее исключение, которое только подчеркивает правило: "Утром - ничего лишнего".
- Япония: в этой "Стране Восходящего Солнца" завтрак считают очень важным приемом пищи и японцы стараются его не пропускать. Среднестатистический японец привычно начинает утро с таких блюд: разумеется, рис, суп мисо, рыбы, различных солений, нори и чашечки зеленого чая. Иногда в утренний рацион включают: яйца (чаще всего перепелиные), а также ферментированные соевые бобы с приправами.
- Индия: Еще одна страна, в которой утренний прием пищи является очень сытным. Индийцы едят на завтрак следующие блюда: рис, небольшое количество овощей, фрукты (даже в бедных семьях), рыбу и лепешки. Также на стол подается как минимум один соус и непременно горячий суп из чечевицы. В качестве напитка: молоко или чай с молоком.
- Франция: хотя в настоящее время многие молодые французы стараются делать свой завтрак максимально правильным, предпочитая следующие варианты блюд: фрукты, легкие кисломолочные продукты и сыры, соки. Но в тоже время подавляющее большинство отдает предпочтение все тем же изысканным французским блюдам: воздушным круассанам (их подают с джемом, сливочным маслом или медом), хрустящему багету, йогурту и чашке горячего шоколада / кофе с молоком.
- Англия: традиционный завтрак жителя "Туманного Альбиона" довольно плотный и калорийный. Он состоит из неизменного набора сытных блюд: тосты с маслом, сосиски или бекон, яйца, овсяная каша, томаты, грибы и тушеная фасоль. Традиция организовывать в кругу семьи столь сытный завтрак уходит корнями в прошлое, когда рабочие не имели возможности прерываться на обед и трудились с утра до позднего вечера. Из напитков англичане предпочитают апельсиновый сок или традиционный чай с молоком.
Оставляйте лайки, подписывайтесь на канал!
