Хәерле көн дуслар.
Минем өчен ризык аерым хобби кебек. Мин моңа кадәр сынап карамаганны сынап карарга яратам. Яңа ризык булсын, экзотик җимеш, яисә очраклы эчемлекнең яңа тәме. Әйе, тәм һәрвакыт көткәннәргә туры килми, ләкин сез тырышмыйсыз, белмисез!
Бүген мин Израильнең җирле кафеларында һәм рестораннарында сынап караган берничә ризык турында сөйләрмен. Миңа кайберәүләр бик ошады, ләкин башкалар кабат эшләмәскә булдым.
Мин яшелчәләргә бераз хөрмәт итәм. Яңа - проблема юк, ашатылган - яртысы бетерелгән, кыздырылган кәбестә - кара исемлектә. Һәм нәрсә? Әгәр мин моны сынап карарга теләсәм, мин барысын да рәттән ашыйм дигән сүз түгел. Бу бер ресторанда иде (исем хәтерләмәде).
Аннары миңа пешкән яшелчәләр бирделәр. Әйе, әлбәттә, ян савыт бар иде, ләкин асылы аларда кала. Пешкән баклажаннан кала барысы да бик тәмле иде. Моңа кадәр мин аны бик сирәк ашадым. Аннары миңа бөтенесен сынап карарга тәкъдим иттеләр.
Мин сынап карарга булдым һәм бу минем өчен түгел иде. Тәме юк, чагыштырырга да белмим. Ләкин минем дус кызым (вегетариан) бәхетле иде. Everyoneәркемнең үз тәме бар.
Баклажанга кайту. Анда миңа стейк сынап карарга тәкъдим иттеләр. Әйе, исеменнән күренгәнчә, ул сүздән бөтенләй кыздырылмады, ләкин шуннан соң да мин мөмкинлек алдым. Yesәм, әйе, дус - ит ризыкларына тыныч булган шул ук вегетарианнарның берсе.
Алар миңа 2 см калынлыктагы стейк алып килделәр, шуларның өч өслеге кыздырылды. Гомумән алганда, мин хәтта өлешне дә ашый алмадым, һәм савыт-саба мин кабат сынап караганнар арасында иде. Ашытылган кәбестә белән утырсын (мин аны яратмыйм)
Монда барысы да киресенчә. Дустым бер ресторанга киңәш бирде ("Нетаняда". Мин анда шницельны сынап карадым. Соклы, тәмле һәм чимал ит юк. Камил! ElGuacho "
Күңелле хикәя, шуңа күрә мин аны сынап карарга булдым (дустым әйтүенчә). Бу кафеда бер карт бар, ул эштән соң яки тәнәфес вакытында кухняга таба борылып, рус телендә кычкыра: "Шницель! Шницель! Ибраһим, миңа шницель әзерлә!" 😂
Бу искиткеч хикәя түгел кебек, ләкин аның йөзендәге елмаю әле дә күтәрелә. Алар шулай ук ит белән супер тәмле вафин ролллары пешерделәр. Әйе, савыт-саба матур итеп бизәлгән.
Әйтегез әле, монда аз кыздырылган ит яратучы кеше бармы? Тоз нәрсә ул? Баклажан өчен дә шулай. Бәлки мин әле берәр нәрсәне аңламыйм?
https://zen.yandex.ru/media/id/5e8bb3cea88a202bafefbb2c/izrail-shnicel-shnicel-3-bliuda-kotorye-zapomnilis-mne-v-mestnyh-restoranah-5ef143dbd3529965ac048e6e
