На пороге гости, а вы не знаете, чем их угощать? Или как уставшей с работы оперативно накормить изголодавшихся домочадцев? Самые быстрые салаты за 10 минут — это идеальный вариант! Рецепты салатов на скорую руку должны быть у каждой хозяйки! Они вас выручат в любой ситуации. С такими салатами не придется долго возиться. А результат вас поразит!
1. Салат "Минутка".
Простой и доступный в приготовлении, оригинальный на вкус, свежий и достаточно сытный салат.
Ингредиенты:
1 огурец ,2–3 картофелины ,3 яйца, 2 ст. л. майонеза, пучок зеленого лука, пучок укропа.
Сварить и очистить картофель и яйца. Нарежьте огурец, картофель и яйца мелкими кубиками. Нарежьте зелень. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.
2. Салат "Леди".
Ингредиенты:
300 гр. куриного филе,150 гр. свежих огурцов,полбанки консервированного горошка, 150 гр. сметаны,пучок укропа, соль.
Куриное филе отвариваем 20 минут (с момента закипания). Охлаждаем. Курицу и огурцы режем средними кубиками. Добавляем мелко нарубленный укроп (и зеленый лук, по желанию). Складываем продукты в салатницу, добавляем сметану,солим и перемешиваем.
3. Салат "Сытный".
Ингредиенты:
Красная фасоль — 100 гр., крабовые палочки — 120 гр., яйца — 2 штуки, укроп — 1 пучок, щепотка соли, щепотка черного молотого перца, майонез — 2 столовые ложки.
Крабовые палочки, отварные яйца, и зелень порезать мелко, добавляем красную фасоль, лучше использовать в собственном соку, соль, душистый перец, перемешать все ингредиенты с добавлением майонеза. Формируем салат с помощью специальной формочки, а сверху присыпаем рубленой зеленью.
4. Салат с копченой колбасой.
Ингредиенты:
1 морковь (сырая), 100 гр.сыра, 100 гр. копченой колбасы, 3 зубчика чеснока, 100 гр. консервированной кукурузы, соль, перец, майонез для заправки.
Морковь и сыр натереть на терке. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок заправить майонезом и перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью!
5. Салат "Рыбный".
Ингредиенты:
рис — 50 гр., консервированная сайра или горбуша — 1 банка, яйца — 2 штуки, репчатый лук — 1 штука (можно заменить зеленым луком), консервированный зеленый горошек — 0,5 банки, пучок укропа, щепотка соли, майонез — 3 столовые ложки.
Размять консервированную сайру или горбушу. Вареные яйца, репчатый лук, нарезать кубиками. Отвариваем рис, добавляем в наш салат. Рис добавляем по своему вкусу и желанию. Туда отправляем зеленый горошек и мелко рубленый укроп, щепотку соли и 2 столовые ложки майонеза. Выкладываем на тарелку, украшаем укропом.
Приятного вам аппетита! Приготовление подобных салатов не занимает много времени. Продукты для них недорогие, их легко можно приобрести в любом магазине. Подать салат можно очень красиво: в специальной формочке или красивом салатнике.
