Любите рыбку? Если нет, то очень зря☝🏻 В горбуше, например, содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР, омега-3, насыщенные кислоты, фосфорная кислота, пиридоксин, кальций, магний, фосфор, сера, калий, медь, йод🙈 А ещё куча белка и никаких углеводов😎
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 1 кусочек: 174/23/9/1
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 кусочка:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇️ Филе горбуши - 400 г
❇️ Помидоры - 1 шт.
❇️ Чеснок - 2 зубчика
❇️ Сметана - 2 ст.л.
❇️ Сыр - 40 г
❇️ Соль, перец - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
1️⃣ Филе горбуши разрезаем на 4 кусочка, солим и перчим с обеих сторон
2️⃣ В отдельной ёмкости смешиваем сметану и измельчённый чеснок. Слегка подсаливаем
3️⃣ Помидор нарезаем кружочками, а сыр натираем на мелкой тёрке
4️⃣ Выкладываем филе горбуши в форму для запекания, смазываем каждый кусочек сметаной, сверху кладём кружочки помидора
5️⃣ Запекаем в духовке 20 мин при 180-200 градусах, затем посыпаем сыром и запекаем ещё 5-10 мин
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
Автор: @zoya_fit_pp
