Ереванда һәм гомумән Кавказдагы беренче шәраб һәм бренди заводы беренче гильдия сәүдәгәре һәм хәйрияче Нерсом Агаджанович Тайрян тарафыннан 1887-нче елда төзелгән. 1887 елдан Тахирян фабрикасы коньяк җитештерүне "Коньяк: Н.Таиров компаниясе Ереванда" дип яза башлады, ул уникаль тәме һәм хуш исе аркасында тиз популярлаша.
1899-нчы елда компания Россиядәге танылган партнерлыкка “Н.Л. Шустов һәм уллары ”, чөнки Тахирянның сәламәтлеге һәм финанс проблемалары булган, туры варислары булмаган.
Башта "Шустов & Сонс" компаниясе Николай кортына әрмән коньяклары белән тәэмин итүче статусын алды.
Әрмәнстан Советлашканнан соң, предприятия миллиләштерелде. 1923-нче елда Әрмәнстандагы барлык спиртлы эчемлекләр Арарат трестында берләштеләр. 1940-нчы еллар ахырында коньяк җитештерүне аеру турында карар кабул ителде, һәм 1949-нчы елда яңа бина төзелеше башланды. 1953 елда завод яңа бинага күченде һәм "Ереван бренди фабрикасы" дип үзгәртелде.
https://zen.yandex.ru/media/id/5df0fe41e6cb9b00b109bee3/erevanskii-koniachnyi-zavod-5ea44d0687ea957abad08a8b
