Как и многие мужчины, я люблю готовить. Это процесс творческий и душевный. Путь к сердцу через желудок лежит не только у мужчин, но и у женщин и детей. Не буду напоминать лишний раз о том, какой должна быть пища в 21 веке, это вы уже читали сто тысяч раз и знаете, наверное, лучше меня.Рецепты, которые я буду выкладывать (после приготовления) интересны тем, что это максимально здоровая и вкусная пища и главное - ее не сложно готовить.
Сегодня у нас блюдо которое очень любят (если меня не обманул бывший сослуживец, живущий в Италии) итальянские боевые пловцы, но с российским колоритом. Оно, конечно, не повседневное, как "макароны по флотски", но приготовить его сможет позволить себе каждый человек. Будет небольшая разница в продуктах, ибо некоторые из них ребята просто поднимают со дна моря, да и вообще, в Италии красная икра очень не дешева...
Я озадачился, чем же так полезны чернила каракатицы. Полез искать в интернет и нашел
"Чернила каракатицы помогают в лечении таких заболеваний, как герпетические высыпания, геморроидальные изменения и бронхиты, кожные заболевания и нарушение пищеварения.
Также они помогают настроить менструальный цикл, справиться с климактерическими изменениями (приливами), происходящими в организме женщины, применяются в комплексной терапии гинекологических болезней, усиливают либидо.
Чернила способны восстановить эмоциональный фон, погасить тревожность, плаксивость, истерию и раздражительность, восстановить силы и избавить от пульсирующей головной боли.
В общем, прекрасно подходит не только для подводных диверсантов и членов их семей, но и для нас с вами )И так, поехали :
спагетти "Подводная диверсия"
Для приготовления блюда на 4 порции нам понадобятся следующие ингридиенты:
- Ассорти из морепродуктов - 500 г.
- Спагетти с чернилами каракатицы - 300 г.
- Помидоры черри 300 г.
- Сыр ( какой вам больше нравится) - по вкусу.
- Икра красная 50 г.
- Сливки молочные - 10% - 50 г.
- Оливковое масло -2 ст.ложки.
Количество продуктов уставами и приказами не регламентируется :-), экспериментируйте в зависимости от состояния вашего здоровья (количества холестерина в крови) и наполненности кошелька, можно добавлять сливок побольше либо другой жирности и икры).
В процессе приготовления мы никогда ничего не солим, в данном блюде соль даёт икра и сыр ( в зависимости от разновидности).
Итого, время приготовления - 15 минут.
Прекрасно сочетается с белым вином. Но я лично, не менее прекрасно сочетал с беленькой.
Спасибо жене и сыну за помощь в создании сего творения (как на плите, так и на сайте).Спасибо тем, кто дочитал до конца и решил приготовить.Это мой первый рецепт в интернете. Ура.
