Рецепт от Гу😊
Привет, дорогие гурманы. Этот торт стал по настоящему сенсацией, ибо муж готов съесть его в один присест. Честно говоря мне самой он по душе, особенно если принять во внимание, что готовится он довольно таки легко.
Ингредиенты:
Кабачки - 6 шт молодые
Яйца - 3 шт
Мука - 7 ст ложки
Соль по вкусу
Майонез 200гр
Чеснок - 5 зубчиков
Черный перец по вкусу
Помидоры - 7 шт
Начинаем:
- Кабачки натираем на крупной терке, добавляем соль по вкусу и оставляем мин на 10.
- Потом тщательно отжимаем сок у кабачков. Добавляем яйца,муку. Тесто должно получится густое.
- Наливаем на сковороду немного растительного масла, хорошо разогреваем и кладём наше тесто.
- Ложкой расправляем блин.
- Жарим на медленном огне с двух сторон. (Должно получится 4 блина)
- Майонез смешиваем с чесноком и черным перцем.
- Режем помидоры и убираем сок.
- Осталось собрать наш торт. Блин-соус-помидоры (можно добавить укроп).
- Отправляем на 1 час в холодильник и вкусняшка готова❤
У кого возникнут вопросы, пишите в комментариях, с радостью отвечу:)
Приятного Аппетита:)