Если вы хотите быстро и вкусно порадовать своего мужчину, то этот рецепт специально для вас!
Ингредиенты:
- Фарш домашний 400г ( или говяжий)
- Макароны рожками 1 упаковка (можно любую форму выбрать, кроме спагетти или вермишели)
- Лук репчатый 1шт, соль,перец
- Растительное масло и сливочное масло (200г)
Рецепт:
- Сперва разогреем сковороду, добавим растительно масло ( 4-5 ст.л.)
и обжарим лук буквально 2 мин.
2. Добавляем фарш перемешиваем, так чтобы не было больших слипшихся кусков или не образовались котлетки, можно добавить немного воды, солим перчим ( солим 1 ст.л. без горки, перец половину чайной ложки) Перемешиваем и накрываем крышкой, готовя на среднем огне.
3. Вскипятите воду в кастрюле, посолить ( 1,5 ст.л.) и в кипящую воду добавить макароны, помешивая, чтобы не прилипли ко дну, готовим на сильном огне, так быстрее, переодически перемешивая, на упаковке написано сколько какие макароны варить, обычно это 8 -10 мин, я готовлю 8 мин на сильном огне , и потом ещё 4 мин на среднем, по ним видно, когда они станут мягкими, главное не переварите, от рекомендации на пачке смело можете добавить 3-5 мин для идеальной варки.
4. Фарш будет готов через 10-12 мин, выключаем огонь, тем временем макароны уже должны сварится, сливаем воду, возвращаем макароны в кастрюлю и забавляем кусок сливочного масла, затем добавляем фарш и все это перемешиваем, накрываем крышкой и даём 5-10 мин протомиться на выключенной плите.
Данное блюдо готовиться 20-30 мин, порядок не особо важен, можно сначала поставить варит макароны, а потом перейти к фаршу и наоборот, сытное ,мясное, оно точно поможет вам пройти путь к сердцу вашего мужчины.
