Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. молока, 2/3 ст. кипятка, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1/2 ст. муки, 2 ст. л. растительного масла.
Яйца, сахар и соль взбить; добавить молоко и перемешать. Добавить муку, чтобы тесто стало как густая сметана. Влить кипяток и растительное масло.
Сковородку смазать растительным маслом, хорошенько раскалить и начать выпекать.
Получаются вкусными, воздушными, а по калорийности на 100г. около 270 ккал.
