Вокруг множества продуктов ведутся споры, стоит ли добавлять их в рацион, или нет. Однако, что касается сухофруктов, то они считаются источником полезных витаминов и микроэлементов. Стоит выяснить, допустимы ли сухофрукты при похудении, какие и в каких количествах их можно включить в меню без вреда для фигуры.
❕❕❕В конце поста узнаете какая самая каллорийная сушёная ягода! 🤫
Сухофрукты в отличие от других видов сладкого, которые прошли "дегидратацию" (процесс сушки), фрукты содержат глюкозу, фруктозу и минимум сахарозы. А это значит, что сухофрукты являются очень полезными для здоровья.
2. Однако у медали есть и обратная сторона: каллорийность сушеных фруктов увеличивается в несколько раз.
• В чем проблема?
1. Большинство магазинных (да и рыночных) сухофруктов представляют опасность не меньше химической еды –они могут содержать красители, обрабатываются диоксидом серы, «коптят» жидким дымом(курагу и чернослив).
2. Для блеска и мягкости - часто добавляют жир и глицерин! 3.Недозревшие плоды могут искусственно доводить до кондиции, окуная в кипяток с каустической содой! 😬
4. Для ускорения процесса сушки используют туннельные печи, бензиновые горелки и т.д.
5. Очень часто (особенно финики) вымачивают в сахарном сиропе!
• Как избежать обмана?
1. Научиться правильно выбирать сухофрукты! Найти своего поставщика (просто на рынке просить «настоящие», как правило продавцы знают о чем речь!
2. Брать сухофрукты без блеска, без потрескавшейся кожи, с нормальным запахом, с косточкой!
3. Обязательно мыть и замачивать в кипятке!!!
К примеру, в свежем яблоке содержится около 70 ккал, а в сушеном уже 250 ккал. То же самое и с другими фруктами: в винограде 70 ккал, а в изюме 300 ккал. и т.д.
❕❕❕Особенно калорийной является сушеная вишня: если в свежем продукте содержится всего 50 ккал, то в сушеном виде энергетическая ценность увеличивается до 300 ккал.
3. Однако если сухофрукты являются достаточно калорийными, то они содержат много других полезных веществ для организма, которые принесут лишь одну пользу.
Чернослив регулирует работу желудочно-кишечного тракта, а поэтому польза от его употребления очевидна. Впрочем, если вы стремитесь похудеть, ешьте любые сухофрукты в первой половине дня: все-таки история о том, что эти продукты не приведут к набору веса, – МИФ.
_____________
Любите сухофрукты? Я очень ❤️, особенно финики! Делаю из них конфетки🤤. В следующий раз поделюсь рецептом🙌
____________
Подписывайтесь на канал!
Если статья была полезной, то не забудьте 👍
Берегите себя и близких! 🙏
Будьте здоровы! ❤️❤️❤️
