Пиво со свойствами кефира: Ученые из Санкт-Петербурга придумали, как сделать пенный напиток полезным
Ученые факультета биотехнологий университета ИТМО из Санкт-Петербурга решили поспорить с традиционным тезисом всех жен и тещ планеты Земля: «пиво - это вредно». КП. Санкт- Петербург. УРА! Скоро на прилавках наших супермаркетов появиться уникальное пиво , полезное для здоровья, со свойствами кефира. Наши ученые из славного города Санкт- Петербурга решили опровергнуть негласное правило, что пиво вредно и с энтузиазмом взялись за работу. Они решили соединить привлекательность пенного напитка и полезность кефира. Но сначала немного истории...
Примерно сто лет назад французский микробиолог Анри Булар открыл тропический штамм дрожжей. Этот ученый много путешествовал по восточным странам и однажды, находясь в Индокитае, ученый вдруг обнаружил дрожжи, которые спасали местное население от холеры и других недугов. Ученый был не промах , он сделал патент на свое открытие и стал использовать штамм этих дрожжей, как средство от диареи...
У эитх дрожжей обнаружилось уникальная способность не растворяться в желудке, а проникать дальше, в кишечник человека и там создавать полезную для человека микрофлору. Кроме того у этих дрожжей уникальный фруктовый привкус с небольшой кислинкой. Поэтому этот пенный напиток будет иметь тонкий фруктовый аромат и терпкий необычный вкус, который непременно понравиться нашему обывателю... ДА, еще этот штамм дрожжей производит меньше алкоголя и наверняка напиток будет не запрещен к применению за рулем, а это очень здорово, ведь иногда так хочется взбодриться!
Это первый опыт в России по созданию столь популярного, а теперь еще и полезного напитка. Кстати работы, в связи с пандемией коронавируса слегка приостановлены, но я думаю ненадолго, пройдет недуг и работы продолжаться. А спрос по такому продукту, я думаю, намного превысит предложение, ведь у нас в России любят полезные новинки, особенно такие. Поэтому спрос будет гарантированно высоким.
В общем, пока этого конечного продукта в продаже нет, то пейте кефир, он содержит полезные бактерии и поднимает наш с вами иммунитет. А он нам сейчас ох как нужен для борьбы с пандемией и другими болезнями. В общем всем здоровья, не болейте и пейте по утрам кефир ибо более полезного продукта еще не придумали, а кефир проверен не одним поколением. На нем выросло все здоровое население России. А с вами был Владимир Константинов. подписывайтесь на мой канал, читайте мои статьи. Ставьте лайки.
До свидания. Пока, пока..
