Шарлотка с яблоками (без масла) (рецепт)

Этот рецепт шарлотки с яблоками перенесет вас в детство. Аромат этого пирога очень прост, но тесто всегда получается очень воздушным и нежным. А хрустящая корочка из печенья придает пирогу особого шарма.

🥩 Ингредиенты блюда

• Яйца куриные 5 шт.
• Сахар 1 ст.
• Мука 1 ст.
• Песочное печенье 100 гр.
• Яблоки 3 шт.
• Сливочное масло 1 ст. л.
• Сахар ванильный 10 гр.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 209 ккал
• Белки: 4.5 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 41.5 г

🥞 Шаги приготовления

Отделяем белки яиц от желтков

Взбиваем белки с ½ стакана сахара в крепкую пену.

Взбиваем желтки с ½ стакана сахара, пока они не увеличатся в объеме в 2-3 раза и не посветлеют.

Перемешиваем вместе желтки и белки, туда же просеиваем муку, тщательно перемешиваем.

Форму смазываем маслом, посыпаем печеньем, сверху выкладываем яблоки.

Заливаем яблоки тестом.

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут, последние 10 минут готовим пирог при 150 градусах. Готовность проверяем зубочисткой. Подавать пирог можно перевернув печеньем вверх или вниз, и так, и так получается красиво.

Ну вот шарлотка с яблоками и готова. Готовить её очень просто, а результат всегда превосходит ожидания. Уверены, что вашим домашним и гостям этот пирог точно понравится. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/vipechka/sharlotka-s-yablokami-bez-masla/»