В Крыму с 2014 года появилось очень много своего собственного мороженого. Сегодня на крымском рынке присутствует несколько достаточно крупных производителей мороженого.
Я, честно сказать, не любитель крымского мороженого. Однако, все чаще и чаще слышу восторженные отзывы от моих друзей и знакомых насчет крымских пломбиров и всяческих их производных. Поэтому решил купить два одинаковых пломбира - крымских и кубанский - и сравнить их вкусовые качества. Цена обоих продуктов одинаковая - 39 рублей.
Кубанский пломбир в стаканчике "Коровка из Кореновки" производится в г. Кореновск Краснодарского края, продается, пожалуй, по всей России и имеет своих поклонников. Объемы производства "Пломбира Севастопольского" не такие большие и оно продается только в Крыму, за пределами региона я его не видел.
Оба мороженого произведены по одному и тому же ГОСТу.
Составы пломбиров абсолютно идентичны, только в "Коровке" имеются в составе сливки. В крымском мороженом только молоко. Хочется отметить, что ингредиенты продуктов абсолютно натуральные, к составу нет никаких вопросов.
По цвету и запаху также нет никаких отличий. Мороженое, пока из магазина "дошло" до моего дома немного подтаяло и стало мягким. Крымский пломбир таял быстрее.
Оба пломбира имеют рыхлую консистенцию, кубанское немного плотнее. Фото первое - "Коровка", фото второе "Севастопольский".
Ну а теперь самое главное - вкус. Кубанское мороженое менее сладкое, присутствует ярко выраженный вкус сливочного мороженного, во рту остается молочный привкус.
Крымское мороженое слаще, нет яркого молочного привкуса, зато ярко выражена "Ваниль". Таяло оно молниеносно, поэтому пришлось съесть его первым. А потом уже получать удовольствие от "Коровки".
В любом случае, если убрать мои предпочтения, то обо продукта хороши. Радует натуральный состав. Здесь уже дело вкуса, кому-то больше подходит "Ваниль", а кому-то - молочный привкус.
Пока езжу только по Крыму. В июле - побережье Краснодарского края и Астраханская область.
Вы можете принять участие в организации поездок, просто подписавшись на канал. Нас уже 13224! Давайте до конца июня наберем 13500 читателей!
Больше статей на сайте МИР В ОБЪЕКТИВЕ
Сообщество во ВКОНТАКТЕ. Там посты, фото и обсуждения. Пишите мне там!
