Салат "Дачный".

Вкус картофеля станет лучше, если при варке в воду добавить 2-3 дольки чеснока, лавровый лист и веточку чабреца.

Ингредиенты:

• Филе сельди - 200 г.
• Картофель - 4 клубня.
• Морковь - 4 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Солёные огурцы - 2 шт.
• Растительное масло - 75 г.
• Соль.
• Черный молотый перец.
• Вареное яйцо - 1 шт.
• Зеленый лук.
• Петрушка.

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь, свеклу сварить, очистить, нарезать кубиками.
2. Нарезать соленые огурцы.
3. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
4. Сложить всё в миску, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
5. Выложить горкой на блюдо.
6. Украсить дольками вареного яйца и зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!