Филе индейки по-итальянски😍

Ингредиенты:

🔹Помидоры — 200 г

🔹 Моцарелла — 200 г

🔹 Филе индейки — 1 кг

🔹 Чеснок — 1 зубчик

🔹 Горчица в зернах — 50 г

🔹 Оливковое масло

🔹 Лук-порей – по вкусу

🔹 Тимьян, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем помидоры и моцареллу кольцами.

Нарезаем

2. В филе индейки делаем надрезы. Солим и перчим по вкусу. В надрезы вставляем моцареллу и помидоры.

Делаем надрезы и заполняем

3. Ставим сковороду на большой огонь и вливаем в нее 100 мл растительного масла. Добавляем измельченный зубчик чеснока и листья тимьяна. Также добавляем 50 г горчицы в зернах.

Обжариваем чеснок, тимьян и горчицу

4. Белую часть лука-порея нарезаем и кладем в жаропрочную форму, устеленную пергаментом. Сверху на лук выкладываем филе и поливаем соусом из сковороды.

Выкладываем филе в форму

5. Отправляем блюдо в духовой шкаф на 50 минут. Используем верхний и нижний тэны при температуре 180 градусов.

Подаем)

Приятного аппетита!!! 💖 🤗

Подписывайтесь на канал🤗, ставьте класс 👍 и пишите в комментариях какие у вас любимые блюда😋