Салаты из фруктов всегда были царским угощением. Когда они появились на кухнях — история умалчивает.
Традиционный фруктовый салат подается без заправки, но можно использовать под ее видом мед, взбитые сливки или йогурт. Для придания пикантного вкуса в салат добавляют изюм, лесной орех или молотый миндаль.
Если на праздник решили угостить гостей фруктовым салатом, то вместо традиционного салатника воспользуйтесь разрезанными пополам апельсинами, дынями или арбузами. Такой салатник легко оформить в виде цветка — просто вырежьте зубчатый край.
Для кого такой вариант показался сложным, то используйте креманки, коктейльные бокалы, стаканы интересной формы. Салат в такой посуде получится порционным, поэтому подавать лучше для каждого гостя отдельно.
Салат из фруктов
Обязательно стоит попробовать самый простой вариант салата из фруктов. Для приготовления надо взять:
- 2 банана,
- один апельсин,
- десяток слив,
- сладкое яблоко,
- 2 киви,
- 250 гр йогурта
- 30 гр тертого шоколада.
Фрукты для салата промыть и обсушить. Апельсин, киви и бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками, можно разделить и пополам или на четыре части. Сливы освободить от косточек и нарезать дольками. У яблока удалить сердцевину и нарезать его ломтиками.
Фрукты уложить слоями или перемешать. Заправить йогуртом. Заправленный салат можно украсить фруктами, которые входят в состав салата, а их, в свою очередь, посыпать тертым шоколадом.
