Фильм повествует нам о жизни молодой официантки Дженны. Она работает в пироговой "Обед у Джо", живет с нелюбимым мужем и больше всего на свете мечтает испечь лучший пирог и выиграть в конкурсе пирогов.
Внезапно Дженна узнает о том, что она беременна и для нее это как гром среди ясного неба...
А еще Дженна налету придумывает необычные названия для пирогов. Узнав о беременности, пирог с беконом она называет "Я не хочу ребенка от Эрла" или просто "Плохой ребенок".
А также печет кремовый торт с корицей "Удар под дых" и пирог с шоколадом и карамелью "Я ненавижу своего мужа".
В общем, как минимум, эту драматичную комедию можно посмотреть ради вдохновения рецептами пирогов :)
Поэтому, пирогу быть! Кстати, можете придумать для него название в стиле Дженны :)
Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Оливковое масло - 2 ст.л с горкой
Яйца - 2 шт
Соль, разрыхлитель
Грибы - 200 гр
Лук - 50 гр
Сметана (20%) - 100 гр
Белое вино - 50 гр
Сыр - 100 гр
Соль, перец, прованские травы - по вкусу
Для основы в муку добавляем масло, яйца, соль и разрыхлитель, все перемешиваем руками до однородного состояния. Тесто будет довольно крепким.
Для начинки нарезаем грибы и лук, обжариваем на оливковом масле. Вливаем вино, даем ему выпариться. Добавляем сметану и специи и немного тушим.
Тесто распределяем по форме для выпечки, формируем бортики. Делаем проколы вилкой. Выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром и выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.
#официантка #кино #фильмы #комедия #еда из фильмов #кинокухня #рецепты #рецепт пирога #пирог с грибами
