Люблю периодически пробовать необычные продукты. Обычно в путешествиях всегда стараюсь попробовать что-то местное, но не всегда даже нужно куда-то ехать. Сегодня в магазине увидел пломбир с гречкой. Сначала подумал, что какой-то прикол, связанный с тем, что месяца три назад был ажиотаж с гречкой. Но нет, реально пломбир с гречкой. Купил на пробу.
Стоит пломбир по карте «Лента» 49,99 рублей. На упаковке надписи «Дело в сливках», «Лимитированная серия», «Настоящая гречка», «Домашний резерв», ГОСТ.
Насчет ГОСТа есть сомнения, что в нем предусмотрена гречка, но, возможно, какой-то процент вкусовых добавок допускается, подробно в этот вопрос не вникал.
По составу мороженое похоже на обычный пломбир, только с гречкой. ГРЕЧНЕВЫЙ ПРОДЕЛ выделен шрифтом. Изготовитель: ОАО «Новосибхолод» из Новосибирска.
Открыли упаковку, не отходя от кассы. По внешнему виду пломбир как пломбир. Ожидал, что будет коричневатым как крем-брюле, или кусочки гречки будут видны, но нет.
А вот на вкус действительно чувствуется оттенок гречки, точнее гречневой каши с молоком. Знаете, когда получается такая разваристая и сладкая. Но гречневый привкус не забивает вкус классического сливочного пломбира, а добавляет нотки. Неплохое мороженое.
Я считаю, что новосибирцы — молодцы. Всякими экзотическими названиями и сочетаниями фруктов и солеными крекерами в шоколаде уже никого не удивишь, а вот добавить в мороженое нашу родимую гречку — это, как минимум, интересно и необычно.
Вспомнился еще один необычный десерт: в Вологде видели в продаже гречку в шоколаде. Гречка была приготовлена как попкорн и покрыта глазурью. Назывался десерт «Гречка в шоке». Понравился и взрослым и детям. Пломбир с гречкой тоже очень оригинальный, надо будет еще сходить, пока не закончилась партия.
Ставьте лайк 👍🏻 и заходите на мой канал. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.
