Квас из клубники или натуральная газировка.
В кастрюльку налить воды поставить на средний огонь, насыпать клубнику, как только закипит отключить конфорку, оставить на 15 минут, процедить через марлю сложенную в 4 слоя, остывшую воду, добавить сахар, перемешать, остудить, добавить мёд, перемешать до растворения мёда, налить лимонный сок, перемешать, в тёмную бутылку из-под шампанского налить через марлечку, напиток не полную бутылку оставить место для брожения, положить изюм, закрыть пробкой оставить настаиваться при комнатной температуре на 2 дня. Убрать в холодильник на 2 дня.
Рецепт:
Клубника - 250 г.
Мёд - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Изюм - 5 штук.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 700 мл.
