Клубника (Fragaria) - это красный фрукт в форме сердца, который ценится за её восхитительный вкус и полезные свойства. Родом из многих уголков мира, она принадлежит к семейству роз и имеет характерный аромат. Несмотря на свое название, клубника не является ягодой с ботанической точки зрения.
Это глобальный дополнительный плод, что означает, что мясистая часть не поступает из завязей растения. Вместо этого каждое видимое семя, которое покрывает её внешность, происходит из одного из завязей цветка.
Кроме того, листья клубники можно есть сырыми, приготовленными или даже использовать для приготовления клубничного чая, богатого антиоксидантами.
Богатая антиоксидантами клубника способна улучшить здоровье сердца, а также может помочь в повышении уровня ЛПВП (хорошего холестерина) и снижении артериального давления. Она также могут улучшить функционирование вашего мозга и улучшить здоровье глаз и кожи, артрита и подагры.
Содержание полифенолов в клубнике делает их полезными для улучшения иммунной системы, помогает предотвратить различные виды рака и уменьшает признаки недоношенности.
Одна порция клубники составляет около 150% суточной потребности организма в витамине С. Это необходимо для того, чтобы помочь организму бороться с инфекциями и болезнями, от простуды до гриппа.
ТОП-10 полезных свойств клубники:
1. Здоровье глаз:
Употребление трех или более порций клубники в день может снизить риск дегенерации желтого пятна, что приводит к потере зрения. Антиоксидантные свойства клубники могут помочь в предотвращении катаракты. Это состояние, характеризующееся помутнением хрусталика глаза, которое может привести к слепоте в пожилом возрасте.
2. Потеря веса:
Клубника содержит очень мало сахара, калорий и натрия, а также не содержит жира. Натуральный сахар, содержащийся в клубнике, чрезвычайно низок, всего 4 грамма на порцию. Она также содержат нитраты, которые способствуют кровообращению и кислороду по всему телу, что помогает в потере веса.
3. Противовоспалительные свойства:
Богатое разнообразие антиоксидантов и фитохимикатов, содержащихся в клубнике, помогает бороться с воспалительными заболеваниями, такими как остеоартрит, астма, рак и атеросклероз. Согласно исследованию, проведенному Гарвардской школой общественного здравоохранения, клубника может снизить уровень С-реактивного белка в крови, который вызывает воспаление.
4. Усилитель иммунитета:
Клубника является хорошим источником витамина С, который является мощным стимулятором иммунитета, а также антиоксидантом. Одна маленькая чашка клубники может удовлетворить ежедневную потребность организма в витамине С.
5. Эффективен для жирной кожи:
Если у вас жирная кожа, вы можете смешать равное количество свежей клубники и простого несладкого йогурта. Нанесите его на лицо на 10 минут, а затем смойте.
6. Артериальное давление:
Клубника содержит калий, который регулирует артериальное давление, и предотвращает повышение кровяного давления, предотвращая негативное воздействие натрия.
7. Анти-старение:
Клубника содержит витамин С, который участвует в производстве коллагена. Борясь со свободными радикалами, он дает омолаживающие преимущества, тем самым уменьшая тонкие линии и морщины, а также сводит к минимуму появление пятен.
8. Хорошо от выпадения волос:
Высокое содержание эллаговой кислоты в клубнике защищает нас от истончения и выпадения волос. Она также содержит фолат и витамин В6, которые помогают предотвратить проблему выпадения волос.
9. Здоровье костей:
Клубника содержит калий, витамин К и магний, которые очень важны для здоровья костей.
10. Отечность глаз:
Клубника обладает способностью уменьшать отеки и круги под глазами. Поместите несколько кусочков клубники под глаза и оставьте на 10 минут. Затем увлажните как обычно.
Понравилась статья? Поставь лайк.
Появилось желание рассказать другу? Поделись.
Хочешь читать и дальше? Подпишись.
Есть что сказать? Оставь комментарий.
И помни! Мы не Всемирная организация здравоохранения, мы просто делимся информацией.
