Современному человеку сложно представить мир без кофе. Многим аромат и вкус жареных кофейных зерен с утра дает заряд бодрости.
Кофе уже давно стал предметом споров. Врачи предостерегают от вредного воздействия кофе. Сюда входит бессонница, расстройство желудка, высокое кровяное давление и учащенное сердцебиение.
В большинстве аргументов против чрезмерного употребления кофе есть доля правды, но это не значит, что кофе вреден. Самый полезный продукт, если его поедать в больших количествах, способен превратиться в яд. Так и с кофе. Проблема начинается, когда его пьют слишком много.
Именно поэтому эксперты и диетологи подчеркивают важность умеренного употребления кофе. Многие не представляют себе начало дня без чашки кофе. Кофеин отлично справляется с пробуждением клеток мозга.
Результаты исследования, опубликованные в 2015 году в Clinical Cancer Research, сообщают о том, что употребление кофе в умеренном количестве уменьшает риск рака молочной железы. Кофеин и кофейная кислота подавляют размножение клеток рака молочной железы.
Исследования показывают, что органические соединения в кофейных зернах увеличивают выработку коллагена в коже. Это препятствует преждевременному старению клеток кожи. В косметических целях молотый кофе используют в качестве скраба.
Кофе не заменит физические упражнения, но он помогает повысить метаболизм. Кофе – естественное мочегонное средство. Одна или две чашки помогут избавиться от лишней жидкости в организме.
Кофе способно предотвратить деменцию. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, защищают мозг от воспаления, что может нарушить работу памяти.
Исследования показывают, что втирание кофейной гущи в кожу головы укрепляет волосы, предотвращая выпадение. Волосы становятся гладкими и блестящими.
Исследования показали, что умеренное потребление кофеина полезно для глаз. Антиоксиданты защищают глаза от повреждения сетчатки, которое может привести к дегенерации желтого пятна. В редких случаях может наступить слепота.
Чашка кофе перед тренировкой усиливает мышечное сокращение и увеличивает выносливость.
Обзор, опубликованный в Европейском журнале по профилактике рака, сообщил о том, что кофе обладает химиопрофилактическим эффектом против базально-клеточного рака. Это разновидность рака кожи, который может возникнуть после солнечных ожогов.
Многочисленные исследования показали, что любители кофе меньше страдают депрессией. Чтобы получить удовольствие от употребления ароматного напитка, не стоит злоупотреблять сахаром или искусственными подсластителями.
