Так как сейчас лето, то значит, что пришло время убирать из рациона нездоровую и калорийную пищу и вносить здоровую и правильную пищу в свой рацион. Все же хотят выглядеть сексуально на пляжах (пусть и речных), а не как беременные тюлени:)
Ингредиенты (4 порции)
- куриная грудка 200 гр
- корнишоны в рассоле 100 гр
- картофель 200 гр
- листья салата 8 шт
- оливки зеленные 50 гр
- яйца 2 шт
- каперсы 20 шт
- майонез 50 гр
- сметана 100 гр
- укроп
- соль
- белый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Налейте стакан воды в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте куриную грудку и варите в течение 10 минут, затем охладите. Опять же налейте стакан воды, положите яйца и варите 10 минут, затем охладите. Помойте листья салата и дайте стечь воде. Смешайте сметану с майонезом и мелко накрошите укроп. Почистите, вымойте и порежьте картофель на небольшие кубики. Нарезанный картофлянчик вкиньте в кастрюлю, добавьте стакан воды и варите на среднем огне около 15 минут.
Выложите листья салата на тарелку или в сервировочную миску. Добавьте куриную грудку, нарезанную тонкими ломтиками, отварной нарезанный кубиками картофель и нарезанные ломтиками яйца. Приправьте солью и перцем. Добавьте оливки, каперсы и корнишоны, залейте соусом, украсьте мелко нарезанным укропом.
Кушать подано! Приятного аппетита!
