Приготовим панкейки?
Нам понадобится:
🥞Молочная сыворотка 250г
🥞Мука 160г, но может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции
🥞Яйцо 1шт
🥞Разрыхлитель пол пакета
🥞Сода 1/3 ч.л.
🥞Подсластитель/сахар по вкусу
🥞Немного ванилина
Приготовление:
Смешиваем яйцо и сыворотку при помощи венчика и добавляем туда соду. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, подсластитель и ванилин
Объединяем две смеси. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым, похожим на сметану
Жарим на сухой раскалённой сковороде. С каждой стороны примерно по 10 секунд
Подавайте с чем угодно. Добавляйте фрукты, сгущёнку, кому что нравится
Приятного аппетита!
