Действительно, не устоишь! - тающее, сочнейшее мясо, пропитанное ароматами грибов....Перед таким жарким не устоят ни ваши гости, ни вы сами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудинка - 1кг
шампиньоны - 0,5кг
соль - 0,5ст.л
черный молотый перец - 1/2ч.л.
вода - 1/3 стакана
Грудинку режем на кусочки 3*3см, отправляем топиться на огонь.
Шампиньоны нарезаем на 4 части.
Когда грудинка поджарилась до золотистости, посолите ее, поперчите и сверху положите грибы.
Добавляем воду, накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне на 1 час.
Обалденное горячее блюдо готово! Реально - устоять невозможно!!!
