Столько красок сейчас в овощных отделах! Глаз радуется. Хочется готовить как можно больше овощей, таких ярких и разных.
Сегодня посмотрим на кабачки немного с другой стороны.
Вернемся к рецепту: нарезаем кабачки кружочками. Укладываем их в форму, в серединку помещаем дольки помидоров. Осталось залить кабачки чудо-маринадом. Для этого смешиваем грамм 50 тертого сыра, оливковое масло, пару зубчиков чеснока и сок лимона.
Поливаем маринадом овощи и отправляем блюдо в духовку минут на 30-35.
Кабачки и помидоры дают сок, он перемешивается с маринадом, такое сочетание в итоге получается вкусной. Очень нестандартное и приятное.
Мы такое блюдо используем как гарнир к мясу. Но ,думаем, оно вполне себе может выступить и как самостоятельный ужин. Как считаете?
Не забывайте подписаться на наши каналы в других соц.сетях, чтобы видеть полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием:)
Присоединяйтесь к нашей группе "Ленивый кулинар"во ВКонтакте
