Очень вкусное, сытное и недорогое блюдо.
Потребуется:
Картошка - 6 шт
Куриное филе - 150 грамм
Помидор - 1 шт
Огурец - 2 шт
Сыр - 50 грамм
Зелень, лук, шампиньоны
Картофель моем, пару минут сушим, в фольгу кладем, заворачиваем и ставим в духовку на 1 час
Обжариваем лук, шампиньоны и филе
Шинкуем салатик: огурцы, помидоры, зелень
Смешиваем с шампиньонами и филе, заправляем сметаной
Запеченную картошку разминаем вилкой, сверху посыпаем сыром, можно добавить несколько грамм сливочного масла
Добавляем сверху салат из овощей с курочкой.
Приятного аппетита 😎
Понравился рецепт? Не забудь подписаться на канал! Впереди еще много вкусного и интересного 😉
