Вкусный салат на каждый день.
В миску положить нашинкованную капусту, посыпать солью, перемешать, хорошо помять, положить морковь потёртую на крупную тёрку, перемешать, положить огурцы натёртые на крупную тёрку (слить сок через дуршлаг), положить давленый чеснок, положить лук красный мелко нарезанный, положить горошек, положить укроп и зелёный лук, перемешать, положить соус острый, налить томатного соку, Налить растительного масла, перемешать.
Рецепт:
Капуста - 800 г.
Огурцы маринованные - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук красный маленький - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Зелёный горошек - 1 банка.
Укроп - 1 пучок.
Лук зеленый - 1 пучок.
Сок томатный - 8 ст.л.
Соус острый - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
