Здравствуйте!
Услышал я эти слова от пожилого мужчины, на вид лет 65-70, когда проходил первую госпитализацию в отделении эндокринологии. Для меня, на тот момент, 18-летнего парня ставить себя в такие рамки в еде было непонятным делом. Диссонанс в моей голове только нарастал, слова этого мужчины и других «поддакивающих» людей в палате заставили меня заволноваться.
На тот момент я практически не разбирался в питании. Да и такой расклад, что моя еда на все приемы пищи будет практически одинаковой, меня не устраивал. Этакий «День сурка» с едой. Все-таки, я считал, разнообразие в блюдах должно присутствовать.
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
В больнице, к примеру, каждое утро дают овсяную кашу. Я настольно вживил себе в голову такой однообразный рацион питания, что когда выписался с больницы, я продолжал есть кашу каждое утро на протяжении достаточно долгого времени.
Питание в больнице одно и то же, по большому счету. Дозы инсулина фиксированы. И не всегда происходит именно идеальное соотношение съеденного к сделанному инсулину. Из-за чего сахара улетают в космос. А вы должны знать, как это влияет на сосуды. И многих людей там, в этих больницах, просто напросто не обучают, как считать и компенсировать съеденную еду.
Со временем мои вкусовые потребности изменились, я стараюсь поддерживать разнообразие в еде и стараюсь все правильно рассчитывать. Овощей в моем питание и вправду много. А вот всеми известная гречка и овсянка появляются не так часто, как мне говорили есть в больнице.
Возможно, вы скажете: «Не сравнивай взрослых и пожилых людей с собой, молодым». Для них однообразное питание является нормой. Может и так. Да и спорить не буду. Я знаю точно, что все индивидуально. Каждый должен для себя выводить свою формулу «лечения» диабета, правильного купирования еды и удержания сахара в крови в нормальном диапазоне. А еще я уверен, что физическая нагрузка несет большой положительный эффект. Не забывайте про неё.
