Проще не может быть!
На 1 белок яйца приходится 3 столовые ложки сахара. На сколько белков готовить, выбираете сами!
Так же можно добавить ванилин для запаха.
Взбиваем до крепких пиков. На противень стелам пергамент и выкладываем безе. Можно ложкой, можно кухонным шприцом или мешком. Как вам будет удобно.
Ставим в духовку разогретую до 120 градусов на 1 час.
Не открывайте духовку первые 40 минут. Они могут не получиться.
Как поймём что готово? Сверху они будут крепенькие.
