Панкейки на молоке

Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак, который придётся по душе как детям, так и взрослым. Все ингредиенты, есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты для «Панкейки на молоке»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (5 ст.л.) — 80 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Количество порций: 12

Рецепт «Панкейки на молоке»:

1) Отделить белки от желтков. Смешать желтки, сахар, масло, молоко, просеянную муку и разрыхлитель.
2) Белки с щепоткой соли взбить блендером до стабильных пиков.
3) Аккуратно добавляем белки в получившуюся массу и перемешиваем сверху вниз. Тесто должно получится средней консистенции.
4) Жарить на хорошо разогретой сковороде. По желанию можно положить при жарке кондитерский шоколад. Жарить с одной стороны 1-2 минуты. Вторая сторона жариться быстрее.
5) Украсить как велит Ваша фантазия!

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!