Привет друзья, хочу поделиться с вами рецептом ухи по Арабски в казане на костре по рецепту от FishermanDV27Rus, Уха готовится из красной рыбы, Форель, кета, горбуша или сёмга, Готовлю я уху в казане на костре , Уха по моему мнению должна готовиться только на открытом огне, Для приготовления Ухи в казане нам потребуется казан :)) Болгарский перец 1 штука,луковица,морковка,зелень и оливковое или растительное масло, лимон, и помидоры,Лук режем крупным кубиком, и пассируем на разогретом масле, после чего добавляем морковь порезанную кубиком, дальше добавляем перец резаный кусочками, всё обжариваем на сильном огне, потом добавляем крупно резанные помидоры, как помидоры потушатся добавляем рыбу наливаем воды солим и варим на медленном огне, через 20 минут засыпаем зелень мелко порубленную и сверху добавляем пластинками порезанный лимон накрываем крышкой и даём постоять 5 минут, после чего можно снимать пробу , подробный видео рецепт вы можете посмотреть у меня на канале перейдя по этой ссылке
Всем спасибо за просмотр и всем пока!