54 подписчика

🌞Захотелось в жару сладкого? Тогда приготовим творожно-ягодный торт без выпечки. 🍰

2 минуты

90 прочтений

14 июня 2020

Лето. Жара. В этот период мы реже готовим тяжелую пищу. Больше едим овощи и фрукты, легкие супы, гарниры. Даже мясо или рыбу интереснее приготовить на огне в мангале, нежели вновь включать духовку. Ведь дома и так жара. Повезло тем, кто является счастливым обладателей кондиционеров.😊

Вот у меня кухня маленькая, поэтому как только я начинаю что-то выпекать, то сразу же такое пекло наступает. А за окном уже +30 и ладно еще если в открытое окно подует свежий ветерок, но бывает и полный штиль. Именно летом я всегда стараюсь готовить быстро, чтобы как можно реже пользоваться плитой. Возможно, что я одна такая с такими причудами.

Но один факт все же остается неизменным, летом мы чаще едим легкую пищу. И это касается не только основных блюд, но, а так же десертов. Возможно такие наблюдения относятся лишь к моему окружению, а в вашей семье вне зависимости от времени года, каждые выходные пекут пироги. Да, такое тоже может быть. Но я делюсь лишь личным опытом. Совсем недавно поймала себя на мысли, что хочется какой-нибудь выпечки, но при этом так не хочется ничего выпекать. И вот тогда мне пришла в голову хорошая идея, а, что если приготовить десерт, но без выпечки, что-то отдаленно напоминающее чизкейк.

И сегодня я поделюсь с вами этим легким и простым рецептом. Главное, что не нужно ничего выпекать. Просто взял и сделал. К тому же рецепт на столько универсальный, что каждый может подгонять его под себя.

Творожно-ягодный торт без выпечки

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

можно растопить в кастрюле,но на медленном огне

можно делать ложкой или подойдет мялка для пюре,к примеру

лучше всего смешивать миксером или блендером

берите съемную форму, либо обложити края и дно пергаментом или пищевой пленкой, будет удобнее доставать

лучше всего воспользоваться блендером, можно так же через сито или просто вилкой

Готовый торт можно подавать к семейному столу в качестве десерта. Очень здорово подойдет для праздников. От такого десерта редко отказываются. А если ваши дети или же вы сами, не любите творог, то не стоит переживать. Этот торт вам точно понравится. Попробуйте для начала приготовить маленькую порцию.

А по поводу украшения, тут вы вольны делать, что хотите. Приведу пару примеров того, как можно украсить верх десерта.