Все когда-нибудь задумывались на эту тему и чаще всего говорил себе:
Да что бы я отказался от любимой шаурмы, стейка, маминых котлет и стал есть одну траву. Ну уж нет, мне и так хорошо. Разве от одного человека хоть что-то изменится.
Свою жизнь я также не представляла без любимой шаурмы и мяса в общем. Но ради эксперимента, я решила сначала отказаться хотя бы на недельку от него.
И знаете, мне было так легко отказаться, что неделя перешла уже в 2 месяца. Для меня переход на вегетарианство не был таким болезненым, я не ныла, когда все ели котлеты, я понимала, что мне это просто не нужно и все (а в душе говоришь "- Ешьте, ешьте свои трупы бедных животных").
Но если же вы боитесь отказаться от всего сразу, для вас уже разработали отличный метод, пользуйтесь!
И вот проверенный способ, как не спеша отказаться от употребления мяса:
1. Для начала откажитесь от свинины, это самый простой шаг потому, что этот вид мяса мы не часто употребляем.
2. Идем по нарастающей! Уберите из рациона ВСЁ красное мясо и рыбу.
3. Не все доходят до этого пункта, но пришло время отказаться от мяса птицы: курица, индейка, перепелки и т.д.
Если вы хотите отказаться от всех продуктов животного происхождения, то это уже намного труднее. Я, например, не могу представить себе жизнь без яичницы или творога с ягодами летом.
Но и на такой случай люди придумали альтернативы всему: молоку - Nemoloko, яйцо заменить вообще не проблема - статья о его альтернативах, творог - тофу, сливки - тоже продукция от Nemoloko.
Для будущих веганов тоже есть план:
1. Самое простое - творог так, как мы часто его не едим.
2. Далее сыр, без него вполне можно жить, у веганов полно сырозаменяющей продукции.
3. Тут уже посложнее - молоко, у вас есть 2 варианта: первый делать собственное овсяное или ореховое молоко, или покупать уже готовое Nemoloko (оно довольно вкусное, моё любимое - гречневое).
4. Яйцо - самый сложный этап на пороге веганства, но многие преодолели и этот барьер. Здесь вы можете посмотреть его альтернативы.
Напишите в комментариях, как вы пришли к определенному питанию в своей жизни, не важно отказались ли вы от мяса или от молочки, напишите свое мнение!
