Простой рецепт вкусных булочек, который не вредит фигуре.
Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом сырных булочек, который очень популярен в в Бразилии.
Вам понадобится:
- 250 грамм крахмальной муки;
- 250 грамм сыра;
- 2 куриных яйца;
- 300 мл молока;
- 150 мл растительного масла;
- немного соли.
Смешайте растительное масло с молоком и доведите полученную смесь до кипения. После этого добавьте туда крахмальную муку. Данные булочки готовятся исключительно из такой муки, обычная пшеничная не подойдёт.
Остудите смесь и добавьте туда два яйца и немного соли. Солите по вкусу, однако, учтите, что в булочках будет сыр.
Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте его с получившимся тестом.
Из получившегося теста раскатайте небольшие шарики и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут.
Булочки получаются довольно вкусными, нежными и сырными.
