Рецепт приготовления закуски, которая не останется без внимания гостей.
Этот рецепт я нашла в одной из старых кулинарных книг. Попробовав такую закуску хотя бы раз, вы точно будете готовить ее на каждый праздник. Кстати, очень удобно, что все ингредиенты кладутся «на глаз». Не надо ничего отмерять и высчитывать. Сегодня я расскажу вам секрет приготовления. Итак, приступим!
Для приготовления нам необходимо:
- Свежие помидоры;
- Креветки;
- Любой мягкий сыр;
- Укроп;
- Майонез (можно использовать и сметану);
- Горчица;
- Соевый соус.
Секрет приготовления прост:
Помидорки следует разрезать пополам, а сердцевину опустошить при помощи ложки.
Готовим начинку:
Креветки отварите заранее, либо купите уже готовые и мелко нарежьте. Сыр натрите на терке и смешайте с ними. Туда же добавляем мелко нарезанный укропчик, горчицу, соевый соус и майонез либо сметану. На ваше усмотрение. Все тщательно перемешиваем. Если хотите, то в получившуюся смесь можете добавить и сердцевинку от помидор. Только хорошенько ее порежьте. Теперь этой начинкой нафаршируйте наши помидоры. Блюдо готово! Можете подавать к столу, украсив целыми креветками.
