При том изобилии ягод, которое всегда у нас на столе летом, опять были обнаружены загрустившие бананы. Не дадим им грустить, приготовим из них вкуснейшие панкейки.
Нам понадобится:
🥞 2 банана
🥞 250 мл молока
🥞 200 г муки
🥞 1 яйцо
🥞 1 ст ложка растительного масла
🥞 1 ч ложка разрыхлителя
🥞 1 ч ложка ванильного сахара
Для украшения - клубника
Приготовление:
👉 Бананы очищаем и разминаем вилкой, или пробиваем блендером.
👉 Добавляем к бананам масло, яйцо и молоко, смешиваем
👉 Муку соединяем с разрыхлителем
👉 Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, замешиваем однородное тесто
👉 Тесто готово. Самое время жарить панкейки. Жарим с двух сторон на сухой сковороде на не большом огне.
Складываем стопочкой готовые панкейки, поливаем любимым сиропом, вареньем, медом или сгущенкой - что вы больше любите. Украшаем ягодами и подаем к столу👍
Вкусный и красивый завтрак готов, все как мы любим❤️
P.S. Я подаю панкейки к клубничным компоте, сваренном на апельсиновом соке с корицей. Это очень вкусно😋 Рецепт компоте двумя постами ниже, где тосты с клубникой и сыром бри👇🏻
