Печенье
* Мука кукурузная — 2 стакана
* Сахарный песок — 50 г.
* Масло сливочное — 200 г.
* Яйцо — 1 шт.
* Сметана или майонез — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Масло сливочное растереть со сметаной, яйцом и сахарным песком до однородной массы.
2. Затем добавить кукурузную муку небольшими порциями, постоянно вымешивая.
3. Дать тесту полежать 20 минут, затем раскатать слоем в 1 см., нарезать фигурки любой формы.
4. Выпекать в духовке при температуре 200 'С до золотистого цвета.
5. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
