Необходимые ингредиенты:
корень сельдерея – 1 шт;
картофель – 1 шт;
молоко – 200 мл;
пармезан – 1 ст.л;
сливочное масло – 30 гр;
соль;
перец;
мускатный орех;
зеленый лук.
Приготовление:
Картофель и сельдерей нарежем кубиками. Отвариваем их в молоке.
Когда овощи сварятся, пюрируем их блендером.
Затем добавляем сливочное масло, пармезан, мускатный орех. Солим, перчим и перемешиваем.
Перед подачей посыпаем нарезанным зеленым луком.
Вот видео процесса приготовления!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мяу)
